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2023年3月16日 (木)

コラム「アスタキサンチン」

ホームページのコラムに「アスタキサンチンについて。」を追加しました。
アスタキサンチンはβ-カロテンやリコピンなどと同じ、カロテノイドの一種です。
赤色の天然色素で、脂溶性の成分です。
サケやイクラ、カニ、エビ、マダイなどに多く含まれています。

本日のオキシダント濃度
0.046ppm(PM2.5 は 18μg/m3)

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