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2017年1月31日 (火)

オリーブオイルが固まった

寒さが厳しい日が多かったためか、台所に置いてあるオリーブオイルが固まってしまいました。
サラダ油やごま油は今のところ固まっていません。
オリーブオイルは他の植物油より凝固点が高いためのようです。
我が家は木造のせいか、冬は室内も温度が下がってしまいます。(壁に断熱材はそれなりに入っているのだが)

本日のオキシダント濃度
0.037ppm(PM2.5 は 18μg/m3)

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