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2015年3月 1日 (日)

エゴマ油が売り切れ

テレビで取り上げられたのが影響しているようで、コープでエゴマ油が売り切れていました。
ところが隣の棚にある亜麻仁油は売れていません。
成分的にはエゴマ油と同程度のα-リノレン酸を含んでいますので、同様の効果が期待できるはずです。
テレビで名称が出たものだけが売れるというのもちょっとどうかなと思います。
ちなみに、エゴマ油も亜麻仁油も酸化されやすいので保存には注意が必要です。(冷暗所で密閉して保存しないと固まってしまう)

本日のオキシダント濃度
0.041ppm

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