今年のイチゴ

母親が借りている畑で今年もイチゴができました。
雨が降り過ぎることもなかったので、虫食いも少なくきれいでした。
食べきれないほど取れるので、半分はジャムにしています。
店で売っているものに比べて日持ちがしない（翌日には変色してしまう）のですが、何が違うのだろうといつも疑問に思っています。

本日のオキシダント濃度
0.035ppm