グルタチオンについて

先日、コラムでグルタチオンを扱ったのですが、学生時代の教科書を見たらなんとのってました。（まさに灯台下暗し）
細胞の中で様々な働きをしている重要な物質だと書いてあります。（う〜ん、全く記憶にないのはなぜ）
次回のコラムでこのあたりをまとめてみようかと思っています。（少々古い内容ではあるが）

本日のオキシダント濃度
0.036ppm